ずぼら女子代表ゆいきです。
「ずぼら女子代表ゆいきの丁寧に生き隊。」は、ゆいきが丁寧に生きるために実践していることを紹介するコラムです。
・待ち合わせの遅刻は当たり前
・ファッション、メイクにあまり興味がない
・気づくと夕食がポテチのみになる
・買った物を袋のまま1ヶ月以上放置する
などなど。
化学薬品無添加調味料を揃えました!
皆さん、調味料、こだわってますか??
私は前から調味料にこだわってみたいと思っており、オリーブオイル、ごま油、醤油、料理酒が同時期になくなったことを機に「化学薬品無添加」のものを揃えてみました。
それがこちらです。
詳細は左からそれぞれ下記のとおり。(クリックするとamazonに飛びます)
買ったお店:自然市場えころじあ
これらを購入したのは、化学薬品無添加調味料を扱っている「自然市場えころじあ」さん!
店主さんいわく、えころじあで扱う商品は全て「本物」。
それぞれの調味料にどんなものがあって、どう選んだのかを紹介していきます。
「本物」の調味料を探す時の参考にどうぞ!
オリーブオイル
オリーブオイルはこちらの5種類が置いてありました。
左から下記のとおり。(クリックするとamazonに飛びます)
②有機EXVオリーブオイル オリー(ギリシャ産)
③オルチョサンニータ(イタリア産)
④ボルゴディサンニーティ(イタリア産)※これだけamazonじゃないです
⑤オーガニックエキストラバージンオイル(トルコ産)
トルコ産のオリーブオイルは唯一ガラスではなくプラスチック製のボトルを採用していて、それによって1,000mlだけど1,380円と低価格なんだそうです。
イタリア産のものは服と同じでイタリア製は高いそう(笑)。
チュニジアとイタリアの気候はそこまで変わらないのに、アフリカになっただけでこんなに安くなる、と言っていました。(同量なのに半額以上の差!)
どれも良いもので、あとは好みということだったので、今回は一番安いギリシャ産オリーにしました。
使い切ったら他のものも順番に買っていきたいです!
ごま油
続いてごま油の品揃えはこんな感じ。全部で8種類ありました。
左からそれぞれ下記のとおり。(私の選んだ今井のごま油465gだけ私がカゴに入れたので棚の写真に写ってません)
醤油
醤油はかなりたくさん種類がありました!
全部で16種類!
②井上古式じょうゆ 900ml
③井上古式じょうゆ 720ml
④茜醤油
⑤純正こいくち醤油
⑥有機杉樽しょうゆ 濃口
⑦杉樽仕込本生濃口醤油 720ml
⑧オーサワの二百年蔵醤油
⑨木桶造りしょうゆ
⑩海の精 国産有機・こいくち醤油
⑪弓削多 有機しょうゆ
⑫ヤマヒサ 減塩しょうゆ
⑬かけ醤油
⑭有機醤油こいくち
⑮三年熟成しょうゆ
⑯海の精 国産・うすくち醤油
が、店主さんが値段の割に良いと言っていた弓削多の有機しょうゆを選びました。
料理酒
安いほう(①)にしました!
まとめ
ということで、今回は化学薬品無添加調味料を揃えた話でした!
今回は初めてだったので一旦値段が手頃なものを選んでいきましたが、使い切ったら他のものもどんどん試していきたいと思っています!
家の調味料をスーパーで買っている方、一度他の選択肢を考えてみてはいかがでしょうか?
今回の記事が参考になっていれば嬉しいです。
ここまで読んでいただきありがとうございました!