こんにちは!
美味しいものを食べるのが大好き、ずぼらグルメリポーターゆいきです。
「ずぼらグルメリポーターゆいきの今週これ食べた!」は、その名の通りゆいきがその週に食べたものを紹介するコラムです。
これから毎週日曜に更新していきたいと思います!
参考までに、ゆいきの食の傾向はこんな感じ。
・肉よりも野菜派! 特にきのこ!
・麺大好き! パスタ、ラーメンらぶ!
・クリーム系、チーズ大好き!
美味しさを表現する語彙に乏しいため、基本的にフォトリポートになると思います。
今回はプロローグということで、年末年始に食べたものを一挙紹介しますよ!
先に言っておきますが、飯テロ注意です!!!!
年末年始に食べたラーメン7杯一挙紹介🍜
年末年始に食べた色んなものを紹介しようと思ってカメラロールを遡って見たところ、見事に偏っておりました…。
ということで、年末年始に食べたラーメンをどどんと紹介します!!
①秋葉原・麺処 ほん田 秋葉原本店の「味玉醤油」+「手揉み変更」
メニュー:味玉醤油(1250円)、手揉み変更(50円)
まずはラーメン友達からの熱烈なプッシュを受けて食べてきたほん田の手揉み!
ほん田の醤油ラーメンは8月に初めて食べて、甘くて驚いた記憶!
昔懐かしい醤油ラーメンなんだけど、すごく美味しくて…言語化が難しい…
そのときは手揉みがなかったので、今回初挑戦しました!
手揉み、めっちゃおいしかった!! もちもち…
②九段下・八咫烏の「まるごとトマト THEプレミアム」+「ローストビーフ丼 うにの特製ソースde」
メニュー:まるごとトマト THEプレミアム(1600円)、ローストビーフ丼 うにの特製ソースde(700円)
2杯目からいきなり変わり種!
八咫烏で毎年恒例らしい限定ランキングで第1位となった「まるごとトマト」を食べてきました!
そしてうに好きの食欲に抗えず限定サイドメニューのローストビーフ丼まで頼んでしもた…
とにもかくにも豪華で美味しすぎました。
麺上げ写真を撮ろうとしたら、麺が濃厚なスープ(いやソース?)に絡んで持ち上げるだけで一苦労!
超濃厚でクリーミーでとっても好みでした! 1位納得!!!
↓ツイッター
仕込み完了です!!
まるごとトマト
地鶏とあさりとマッシュルーム クリームチーズにキャラメリゼオニオン これをクリーミーなスープに仕上げました!
これにニンニクを効かせた生醤油のカエシで麺をあわせます!
これに白ワイン バター からすみと黒トリュフの餡をかけて提供します!
— 八咫烏 (@yatagarasukudan) December 15, 2020
③新宿五丁目・らぁ麺や 嶋の「醤油らぁ麺」+「味玉・海老ワンタン・肉ワンタン」
メニュー:醤油らぁ麺(880円)、味玉・海老ワンタン・肉ワンタン (220円)
ラーメン友達に連れられていってきました!
年内最終日ということで、11時半に並び始めた時点で約25人の長蛇。
やっとありつけたのが14時半でした! 3時間も並んだのか!!!
待っている間に特製が売り切れてしまい、「本日特製完売の為、限定Dボタンにて味玉1こ 海老ワンタン1こ 肉わんたん1こトッピングします」と書いてあったのでそれを追加!
どれも美味しくて、冷えた体に染み入った…涙
店員さんがめちゃくちゃ丁寧で優しく、それも沁みました。
④旗の台・Nibo Nibo Cinoの「にぼにぼなーら」
メニュー:にぼにぼなーら(1000円)
「にぼにぼちーの」と「にぼにぼなーら」がある中、私は「なーら」の方を注文!
濃厚クリーミー系が大好きな私、どハマりしました。
これはまた食べにきてしまう…
一緒に行ったラーメン友達が食べていたにぼにぼちーのの方はあっさりしていてそっちもおいしかった!
店内の雰囲気もラーメン屋とは思えないかわいい内装!
カウンターの他にテーブル席が一つあって、ファミリーも多くきているみたいでした。
次回はにぼにぼちーのを頼んでみようかな!
⑤雪が谷大塚・らぁめん葉月の「鶏三昧」
メニュー:鶏三昧(1250円)
雪が谷大塚の名店、葉月の年内最終日限定メニューを食べてきました!
見てのとおり、まさに鶏三昧!!!
トッピングが超豪華でした。
80食限定だったのか! 食べれてよかった〜!
めっちゃおいしかったです!!!
⑥水道橋・海老丸らーめんの「マグレ・ド・カナール(鴨)とポルチーニの塩らーめん」+「チーズ削り」
メニュー:マグレ・ド・カナール(鴨)とポルチーニの塩らーめん(1300円)、チーズ削り(220円)
まずはそのまま半分くらい食べて…
途中でチーズ削りを追加してもらいました!
目の前でかけてもらえるのすごい!!
チーズが追加されてまた違った美味しさになりました!
⑦九段下・八咫烏の「NOT FOUND〜和牛とうに〜」
メニュー:NOT FOUND〜和牛とうに〜(2000円)
大きさの参考にと手を添えてみたんですが、わかりますか、この大きさ。
私の手が小さいわけじゃないんです。お皿がでかいんです。
またも濃厚に絡んだスープで麺が重い!!
ラーメンというより、油そばに近いレベル。
そしてこの豪快に乗った和牛がなんと4枚も。贅沢すぎる…!
さらに帰りにはなんと「店長さんからの挑戦状」ということで、おうちで作れる塩ラーメンをお土産に持たせていただきました(TT)
うれしい…! 大事に食べます!!
まとめ
以上、ゆいきが年末年始に食べたラーメン7杯のご紹介でした!
書きながらお腹が空いて仕方なかったです。
そして今見ると値段にもビビりますね…。
買ってるときはその辺マヒしてるので……。
2021年もお財布と相談しつつ、楽しく美味しく麺活していきたいと思います!
こんな感じで「今週これ食べた!」では毎週食べた美味しいものを紹介していこうと思うので、よろしくお願いします!!