【体は食べたものでできている #8】4/11〜4/17に食べたもの

こんにちは！
ずぼらフードジャーナリスト
ゆいきです。

「体は食べたものでできている」は
この1週間で食べたものを
記録する週1コラム。

下記の4項目を
記録していきます！

「まごわやさしい」とは？

「まごわやさしい」とは、
食品研究家で医学博士の
吉村裕之先生が提唱されている
バランスの良い食事の覚え方。

和食に使われる食材の
頭文字になっていて、
毎食なるべく
摂り入れるようにしたら
良いそうです！

私は毎食は難しいので
1日トータルで
全部取り入れられたか
をチェックしたいと思います。

ま：まめ

豆類のこと。

大豆、豆腐、納豆、
油揚げ、高野豆腐、
グリーンピース、
あずき、黒豆など。

ご：ごま

木の実類のこと。

ごま、アーモンド、
ピーナッツ、くるみ、
栗、ぎんなん、
松の実など。

わ：わかめ

海藻のこと。

わかめ、ひじき、のり、
昆布、もずくなど。

や：やさい

野菜全般のこと。

緑黄色野菜、淡色野菜、
ほうれん草、トマト、
白菜、キャベツ、セロリ、
もやしなど。

さ：さかな

魚介類のこと。

あじ、いわし、さば、
さけ、まぐろ、
いか、たこ、あさり、
かき、しじみなど。

し：しいたけ

きのこ類のこと。

しいたけ、まいたけ、
マッシュルーム、
しめじ、えりんぎ、
えのき、なめこなど。

い：いも

いも類のこと。

さつまいも、里芋、
じゃがいも、山芋、
こんにゃくなど。

参考サイト

元気な食卓の合言葉　まごわやさしい | ダイエー食の情報

まごわやさしいって知ってる？ “まごわやさしい”って、何のことかご存じですか？ 実はこれ、健康な食生活に役立つ和の食材の最初の文字を覚えやすく言いかえたもの。 どれも普通に手に入るけれど、すぐれた栄養素を備えた昔ながらの

www.daiei.co.jp

お探しのページが見つかりません | キッコーマン株式会社

お探しのページが見つかりません。キッコーマン株式会社の商品情報サイトでは、商品情報やブランドサイト、ご自宅でお試しいただける豊富なレシピなどをご案内しています。

www.kikkoman.co.jp

4/11〜4/17に食べたもの

4/11（日）

1日中家にいたはずなんだけど
夕食以外の記録が残っていなくて
18時半まで何を食べて過ごしたか謎…。

多分、冷凍していたパンを食べた。

4/12（月）

山形旅行スタート！

旧友宅ですこぶる健康的な食事をする。

（旧友の自炊スキルが学生時代から
爆成長していて感動した。）

4/13（火）

旧友がキッシュ焼いてくれたんだけど
パイ生地を型に入れてる時の動きが
白雪姫がアップルパイを
焼く時のそれで感動した。

キッシュめちゃ美味しくて
さらに感動した。

夕食他にもあったはずなのに
写真に収めてなくて思い出せない…！

4/14（水）

夕食に美味しい何かを
作ってくれたのに記憶があれ。

4/15（木）

山形旅行終了。

山形で健康的な食事を続けてきたのに
東京駅に戻って早速ラーメンを食べるという体たらく。

4/16（金）

また1日家にいたのに記憶が…。

食べたものは写真に記録しないとまじでだめ。

4/17（土）

パンに親でも殺されたんか？
ってくらい1日中パン食べてた。

最後に

というわけで、
今週食べたものを
紹介しました。

せっかく山形で
3食きっちり食べてたのに
帰ってきたら早速ぐずぐずでひどい。

食べたものは記録する。

まずはそこからやろ。

それではまた来週！